Beschrijving
PRODUCTOMSCHRIJVING
Deze krachtige professionele friteuse werkt op gas en is ontworpen voor intensief dagelijks gebruik in grote keukens, hotels en lunchrooms. De friteuse heeft een duurzame constructie met RVS onderdelen en een hygiënisch ontwerp dat eenvoudig schoon te maken is. De friteuse is voorzien van een monoblock pan met een grote inhoud, een waakvlam en een veiligheidsklep met thermokoppel. Dankzij het ergonomische design is het een prettig apparaat om mee te werken. Het onderstel biedt praktische opbergruimte en maakt plaatsing in een bakwand of baklijn mogelijk. Met twee tapkranen wordt het verwisselen van frituurolie eenvoudig. De temperatuur is instelbaar tussen de 110 en 190 graden Celsius, waardoor je diverse producten zoals snacks, frites, groente en vis perfect kunt bereiden.
Specificaties
| Uitvoering: | Staand model |
| Verhitting: | Aardgas |
| Kuipen: | 2 |
| Bruto inhoud: | 2x 22 liter |
| Mandformaat: | B 140 x D 330 x H 110 mm |
| Aftapkraan/-kranen: | |
| Koude zone(s): | |
| Temperatuurbereik: | 110°C / 190°C |
| Bediening: | Analoog |
| Ontsteking: | Piëzo |
| Materiaal: | RVS |
| Onderstel: | |
| Indeling onderstel: | Draaideuren |
| Bijgesloten: | 2 hele manden, 2 deksels, ombouwset propaan-/butaangas |
| Vermogen: | 44 kW (2x 22 kW) |
| Gewicht: | 104 kg |
| Breedte: | 800 mm |
| Diepte: | 900 mm |
| Hoogte: | 850 mm |
| Installatie: | Gekwalificeerd installateur |
