Beschrijving
PRODUCTOMSCHRIJVING
– Polyvalente kookturbine voor het koken, temperen, pastoriseren en
koelen van alle soorten mixen en degen.
– Multi-talen display met 14 voorgeprogrammeerde cycli en
10 programmeerbare productiecycli.
– Verschillende thermische behandelingen gebeuren in één enkele
cylinder om alle manipulaties en overhevelingen te vermijden.
– Mogelijkheid tot trage, vlugge of beurtelingse schudding.
– Automatisch in geheugen bewaring van de laatste cyclus.
– Mix per cyclus: 15/30 liters.
– Duur van de cyclus: 90/130 min.
Specificaties
| Breedte: | 550mm |
| Diepte: | 650mm |
| Hoogte: | 1150mm |
| Voltage: | 230 |
| kW: | 4.5 |
| Volume: | 0.57 |
