Beschrijving
PRODUCTOMSCHRIJVING
De tunneloven STONE gas is de ideale keuze voor horecagelegenheden die hoge kwaliteit en efficiëntie willen combineren. Deze robuuste oven levert constante resultaten en is geschikt voor diverse soorten pizza’s.
Efficiënt & Constant
De oven werkt met een vuurvaste steenband die zorgt voor een authentieke bakervaring en een knapperige bodem. Met elektronische temperatuurregeling kunnen zowel boven- als onderwarmte nauwkeurig worden ingesteld, zodat producten altijd gelijkmatig en perfect uit de oven komen. De transportband zorgt voor een continue doorstroming, wat de productiviteit verhoogt zonder concessies te doen aan de kwaliteit.
Duurzaam & Gebruiksvriendelijk
De tunneloven STONE is gebouwd voor langdurig gebruik en eenvoudig onderhoud. Dankzij de uitstekende isolatie blijft de buitenkant koel en blijft het energieverbruik laag, zelfs bij intensief gebruik. Onderhoud is eenvoudig dankzij uitneembare kruimelbakken en zelfgesmeerde lagers, waardoor de oven snel schoon te maken is en klaar voor de volgende bakronde.
Let op, de productafbeeldingen zijn ter illustratie en kunnen van een ander model zijn.
Specificaties
| Serie: | Italforni STONE |
| Verhitting: | Gas |
| Temperatuurbereik: | 0°C / 420°C |
| Aantal niveaus: | 1 |
| Bediening: | Digitaal |
| Materiaal: | Vuurvast steen (bodem), RVS(behuizing) |
| Onderstel: | |
| Wielen: | |
| Vermogen: | 47 kW |
| Voeding: | 230 V |
| Stekkerklaar: | |
| Breedte: | 1420 mm |
| Diepte: | 2160 mm |
| Hoogte: | 1280 mm |
| Installatie: | Gekwalificeerd installateur |
