Beschrijving
PRODUCTOMSCHRIJVING
De EK van Italforni is een professionele pizzaoven die uitblinkt in prestaties, gebruiksgemak en betaalbaarheid. De bakkamer is gemaakt van aluminium gecoat staal, en de bodem is gemaakt van vuurvast steen, waardoor deze oven perfect geschikt is voor pizzeria’s, bakkerijen en horecagelegenheden met hoge productie. Met het meegeleverde onderstel wordt hij direct een complete werkplek.
Optimaal Gebruiksgemak
De EK combineert een simpel ontwerp met praktisch gebruiksgemak. De deuren met gehard glas bieden volledig zicht op de bakkamer, terwijl interne verlichting zorgt voor optimaal overzicht tijdens het bakken. Via het analoge bedieningspaneel zijn boven- en onderwarmte eenvoudig en onafhankelijk van elkaar te regelen, waardoor het bakken van pizza, brood en patisserie intuïtief en efficiënt verloopt.
Optimale Prestaties
De bakkamer is gemaakt van aluminium gecoat staal, en de bodem is gemaakt van vuurvast steen. Dit zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en perfecte bakresultaten. Met een maximale temperatuur van 450°C en ultrasnelle opwarmtijden is de oven direct klaar voor gebruik. Dankzij de uitstekende isolatie blijft de buitenkant koel en veilig, wat comfortabel werken garandeert.
Let op, de productafbeeldingen zijn ter illustratie en kunnen van een ander formaat zijn. Per model is er extra technische documentatie beschikbaar, neem hiervoor contact met ons op.
Specificaties
| Serie: | Italforni EK |
| Verhitting: | Elektrisch |
| Temperatuurbereik: | 0°C / 450°C |
| Aantal niveaus: | 1-2 |
| Bediening: | Analoog |
| Binnenverlichting: | |
| Scharnierkant: | Onder |
| Materiaal: | Vuurvast steen (bodem), aluminium gecoat staal (bakkamer), RVS(behuizing) |
| Onderstel: | |
| Vermogen: | 4,5 – 13 kW |
| Voeding: | 400 V |
| Stekkerklaar: | |
| Breedte: | 905 mm |
| Diepte: | 750/1080 mm |
| Hoogte: | 1270/1540 mm |
| Installatie: | Gekwalificeerd installateur |
