Beschrijving
De ILVE PD106NE3/SS uit de Nostalgie-serie is een indrukwekkend 100 cm breed gasfornuis dat de perfecte balans vormt tussen een klassieke, strak landelijke esthetiek en professionele culinaire prestaties. Uitgevoerd in hoogwaardig roestvrijstaal, brengt dit fornuis een tijdloze en robuuste uitstraling naar de keuken. De Nostalgie-lijn van ILVE staat bekend om haar verfijnde details en ambachtelijke afwerking, gecombineerd met de modernste technologieën zoals nauwkeurige elektronische temperatuurregeling en multifunctionele ovens. Met zes krachtige gasbranders en twee royale ovens biedt dit fornuis alle ruimte voor de meest uiteenlopende bereidingen.
Optimale beheersing met de dubbele ovenconfiguratie
Dit fornuis beschikt over twee onafhankelijke ovens (65 liter en 57 liter), waardoor u maximale flexibiliteit geniet tijdens het koken. De hoofdoven is uitgerust met de innovatieve E3-technologie, waarmee u de temperatuur digitaal en uiterst nauwkeurig kunt instellen tussen de 30°C en 300°C. Dankzij het instelbare vochtventiel bepaalt u zelf de atmosfeer in de ovenruimte: kies voor een ‘vochtige’ garing om vlees sappig te houden of een ‘droge’ hitte voor een perfect krokant resultaat. De tweede oven heeft een bereik tot 250°C en is voorzien van een geïntegreerd braadspit, ideaal voor het gelijkmatig grillen van gevogelte of rollades.
Zes krachtige gasbranders voor maximale controle
Het kookoppervlak is voorzien van zes hoogwaardige gasbranders die u een enorme culinaire vrijheid bieden. De branders variëren in vermogen, van kleine sudderbranders voor delicate sauzen tot een krachtige dubbele brander (wokbrander) voor het snelle werk op hoog vuur. De zware gietijzeren pannendragers bieden een stabiele basis voor al uw kookgerei en onderstrepen de professionele allure van de Nostalgie-lijn. De automatische vonkontsteking is handig geïntegreerd in de robuuste draaiknoppen, zodat u de branders veilig met één hand kunt bedienen.
Veiligheid en onderhoudsgemak
ILVE heeft veel aandacht besteed aan het gebruiksgemak na het koken. De wanden van beide ovens zijn bekleed met easy-clean email, een glasachtige laag die voorkomt dat vetspatten hardnekkig inbranden. De hoofdoven is bovendien voorzien van een neerklapbare grill, waardoor u ook het plafond van de ovenruimte moeiteloos kunt reinigen. Beide deuren beschikken over driedubbele beglazing (koude deur) en een soft-close mechanisme voor een geruisloze sluiting. Onder de ovens bevindt zich een royale opberglade met soft-close sluiting, de ideale plek om uw bakplaten en roosters overzichtelijk op te bergen.
Belangrijkste kenmerken:
- 100 cm breedte: Royaal fornuis met een indrukwekkende aanwezigheid en maximale kookruimte.
- Dubbele multifunctionele oven: Optimale flexibiliteit met een 65L hoofdoven en 57L tweede oven met braadspit.
- E3 Digitale precisie: Uiterst nauwkeurige temperatuurinstelling van 30°C tot 300°C in de hoofdoven.
- 6 Gasbranders: Inclusief een krachtige dubbele brander voor diverse kooktechnieken.
- Instelbare vochtregeling: Handmatige controle over droge of vochtige ovenlucht per specifiek gerecht.
- Soft-close deursysteem: Hoogwaardige scharnieren zorgen voor een luxe en stille sluiting van de ovendeuren.
- Easy-clean email: Hoogwaardige wandafwerking in beide ovens voor een snelle en hygiënische reiniging.
- Nostalgie design: Klassieke uitstraling in roestvrijstaal met de mogelijkheid tot personalisatie van de knoppen en handgrepen.
