Beschrijving
De Atag CS66121C is een luxe inbouw combi-stoomoven uit de Matrix-lijn, uitgevoerd in het stijlvolle en moderne blacksteel. Met een royale XL-inhoud van 73 liter biedt deze oven alle ruimte voor culinaire creativiteit op maar liefst vijf inschuifniveaus. Of u nu kiest voor traditionele ovenfuncties, gezond wilt stomen of een combinatie van beide zoekt voor het perfecte bakresultaat; deze oven beheerst alle disciplines. Dankzij het gunstige energieklasse A+ label combineert Atag topprestaties met een efficiënt verbruik, terwijl de soft-close klapdeur zorgt voor een geruisloze en hoogwaardige afsluiting van uw apparaat.
Professionele stoomtechniek en sous-vide
Technisch is de CS66121C een hoogstandje door de geïntegreerde stoomgenerator. U heeft geen vaste wateraansluiting nodig, aangezien het dashboard is voorzien van een uitneembaar waterreservoir van 1,3 liter. Met drie specifieke stoomfuncties, waaronder sous-vide koken, bereidt u gerechten als een professionele chef. Bij sous-vide stomen is de temperatuur per graad nauwkeurig in te stellen, waardoor smaken en texturen optimaal behouden blijven. De regeneratiefunctie is bovendien ideaal voor het professioneel opwarmen van gerechten zonder dat deze uitdrogen, zodat uw maaltijd smaakt alsof deze vers bereid is.
Culisensor en intelligente automatische programma’s
Voor wie altijd streeft naar de perfecte garing, biedt de meegeleverde culisensor uitkomst. Deze elektronische thermometer meet de kerntemperatuur van uw vlees of vis en stopt het programma exact op het juiste moment. Heeft u zelf een unieke combinatie van tijd en temperatuur gevonden? Met de memory-functie slaat u uw favoriete instellingen eenvoudig op onder een eigen naam. Daarnaast beschikt de oven over maar liefst 131 automatische programma’s. U kiest simpelweg het type gerecht op het heldere 2,9 inch TFT-kleurendisplay en de oven stelt zelf de optimale functie, tijd en temperatuur in.
Telescoopgeleiding en ergonomisch gebruiksgemak
Het gebruiksgemak van deze Atag combi-stoomoven wordt versterkt door de volledig uittrekbare, stoombestendige telescoopgeleiding op één niveau. Hierdoor schuift u zware bakplaten of stoomschalen veilig en stabiel naar buiten zonder dat deze kantelen. De bediening is uiterst intuïtief door de combinatie van massieve metalen draaiknoppen en interactieve touch control toetsen. De grafische weergave met afbeeldingen van gerechten helpt u moeiteloos door het menu te navigeren, of u de oven nu in een hoge kast op ooghoogte of onder het werkblad heeft ingebouwd.
Steam Clean en hoogwaardig onderhoud
Na het koken zorgt het Steam Clean schoonmaakprogramma voor een snelle reiniging. Het systeem weekt vuil en vetresten los met stoom, waarna u de gladde wanden van EasyClean emaille eenvoudig met een doekje afneemt. De ovendeur is voorzien van vier glaslagen om de warmte binnen te houden en de buitenzijde koel te houden, en de binnenruit is uitneembaar voor een grondige poetsbeurt. In combinatie met de vertrouwde Atag kwaliteit en de mogelijkheid tot 5 of zelfs 8 jaar garantie, is de CS66121C een duurzame investering voor iedere kookliefhebber die van blacksteel design houdt.
Belangrijkste kenmerken:
- Combi-stoomfunctie: Combineer stoom met hetelucht voor professionele bakresultaten en sappig vlees.
- Blacksteel design: Luxe Matrix-uitvoering in hoogwaardig zwart roestvrij staal.
- Culisensor: Geïntegreerde kernthermometer voor een altijd perfecte garing van vlees en vis.
- TFT Kleurendisplay: Intuïtieve grafische weergave met 131 automatische programma’s.
- XL Inhoud (73L): Maximale ruimte voor grote gerechten en bakken op meerdere niveaus.
- Sous-vide stomen: Uiterst nauwkeurige temperatuurbeheersing voor de fijnste culinaire technieken.
- Telescoopgeleiding: Volledig uittrekbare rails voor veilig en ergonomisch in- en uitschuiven.
- Steam Clean: Maakt het reinigen van de oven eenvoudig door vuil los te weken met waterdamp.
