Beschrijving
De SKS SKSWD2401S is een integreerbare warmhoudlade met een hoogte van 139 mm en een breedte van 594 mm. Deze afmetingen zijn specifiek gekozen om de lade te combineren met compacte ovens van SKS; samen vullen zij een standaard nis van 600 mm volledig op, wat een strakke horizontale uitlijning in de keukenwand mogelijk maakt. De lade is vervaardigd uit een combinatie van zwart glas en roestvrij staal, materialen die hittebestendig zijn en een glad oppervlak hebben voor eenvoudige reiniging. De bediening bevindt zich aan de binnenzijde van de lade, waarbij een led-indicator aan de voorzijde aangeeft of het verwarmingselement in werking is.
Temperatuurinstellingen en functionele toepassingen
De warmhoudlade beschikt over vier instelbare temperatuurniveaus: 40 °C, 55 °C, 70 °C en 80 °C. Niveau 1 (40 °C) is technisch afgesteld voor het gecontroleerd laten rijzen van gistdeeg of het voorverwarmen van serviesgoed zoals koffiekopjes en borden, zodat gerechten bij het serveren minder snel afkoelen. Niveau 2 (55 °C) is geschikt voor het warmhouden van kwetsbare producten zoals brood of eiergerechten. Op niveau 3 (70 °C) kunnen bijgerechten zoals aardappelen of puree op temperatuur worden gehouden zonder dat de structuur verandert. Het hoogste niveau van 80 °C is bedoeld voor het warmhouden van vleesgerechten of taartbereidingen, en kan tevens worden ingezet voor langzaam garen op lage temperatuur of het ontdooien van bevroren ingrediënten.
Constructie en installatie-eisen
De binnenruimte heeft een inhoud van 19 liter en is volledig toegankelijk door een soepel lopend uitschuifmechanisme. De lade is ontworpen voor vlakke installatie (flush), waardoor het glasfront gelijkligt met de omringende kastfronten. Voor een veilige werking moet de inbouwkast hittebestendig zijn tot 90 °C. De installatie vereist een ventilatieopening van minimaal 50 mm aan de achterzijde tussen de achterwand en het apparaat om een correcte warmteafvoer te garanderen. Het apparaat heeft een maximaal energieverbruik van 0,45 kW en wordt geleverd met een stroomkabel voorzien van een type F stekker voor aansluiting op een standaard 230 V stopcontact.
Belangrijkste kenmerken:
- Vier verwarmingsniveaus: Nauwkeurige temperatuurinstelling tussen 40 °C en 80 °C voor diverse toepassingen.
- Compact design: Hoogte van 14 cm, ideaal voor combinatie met een SKS compacte oven in een 60 cm nis.
- Hoogwaardige materialen: Afwerking in zwart glas en roestvrij staal voor duurzaamheid en onderhoudsgemak.
- Multifunctioneel gebruik: Geschikt voor deeg rijzen, ontdooien, servies voorverwarmen en garen op lage temperatuur.
- Vlakke inbouw: Ontworpen voor een naadloze integratie (‘flush’) in het keukenmeubilair.
- Werkingsindicator: Led-lampje voor directe visuele controle op de status van de lade.
- 19 liter inhoud: Voldoende ruimte voor het voorverwarmen van servies voor een gezelschap van 6 personen.
