Beschrijving
PRODUCTOMSCHRIJVING
Deze Premium kookketel is ideaal voor grote professionele keukens waar veel capaciteit nodig is. De rond uitgevoerde kookpan is geschikt om te koken, pocheren en bakken. Dankzij het indirecte verwarmingssysteem met een warmtebron direct onder de ketel wordt de warmte efficiënt verdeeld. De ketel is voorzien van een grote aftapkraan voor het eenvoudig afvoeren van vloeibare gerechten. De binnenzijde is rond en glad afgewerkt met roestvrij staal, wat het schoonmaken vergemakkelijkt. De manometer bovenop het apparaat maakt het mogelijk om de druk overzichtelijk af te lezen. Het gebruiksgemak wordt verder verhoogd door de grote bedieningsknoppen en het soepele openingsmechanisme van de dubbellaags deksel met tegengewicht.
Let op, de afbeelding is ter illustratie en kan afwijken van het originele product.
Specificaties
| Uitvoering: | Staand model |
| Verhitting: | Elektrisch (indirect) |
| Kuipen: | 1 |
| Bruto inhoud: | 150 liter |
| Vulkraan/-kranen: | |
| Aftapkraan/-kranen: | |
| Bediening: | Analoog |
| Materiaal: | RVS |
| Onderstel: | |
| Vermogen: | 18 kW |
| Voeding: | 400 V |
| Stekkerklaar: | |
| Gewicht: | 95,7 kg |
| Breedte: | 800 mm |
| Diepte: | 900 mm |
| Hoogte: | 850 mm |
| Installatie: | Gekwalificeerd installateur |
