Beschrijving
PRODUCTOMSCHRIJVING
Deze gladde bakplaat op gas is ideaal voor het bereiden van vlees, vis en groente. Dankzij de forse afmeting en de gelijkmatige warmteverdeling wordt het voedsel snel en gelijkmatig gegaard. De bakplaat is gemaakt van een 15 mm dikke stalen plaat die naadloos gelast is en verzonken ligt in een waterdichte uitsparing. De rvs behuizing met spatscherm zorgt voor een makkelijke reiniging. Onder het apparaat bevindt zich een uitneembare uitlekbak met ruime capaciteit die het vet opvangt. De bakplaat is voorzien van een Piezo elektrische ontsteking en een veiligheidsklep met thermokoppel voor veilig gebruik op gas. Dit apparaat past perfect in een bakwand of baklijn en combineert professionele kwaliteit met gebruiksgemak.
Specificaties
| Uitvoering: | Tafelmodel |
| Verhitting: | Aardgas |
| Formaat bakoppervlak: | B 743 x D 568 mm |
| Materiaal bakoppervlak: | Carbonstaal |
| Afwerking bakoppervlak: | Glad |
| Temperatuurbereik: | 100°C / 300°C |
| Bediening: | Analoog |
| Ontsteking: | Waakvlam, piëzo |
| Spatrand: | |
| Vetopvang-/lekbak: | |
| Behuizing: | RVS |
| Onderstel: | Optie |
| Bijgesloten: | Ombouwset propaan-/butaangas |
| Vermogen: | 18 kW |
| Gewicht: | 95 kg |
| Breedte: | 800 mm |
| Diepte: | 900 mm |
| Hoogte: | 280 mm |
| Installatie: | Gekwalificeerd installateur |
