Beschrijving
PRODUCTOMSCHRIJVING
Dit gasfornuis is speciaal ontworpen voor intensief gebruik in professionele horecakeukens. Het apparaat is volledig uitgevoerd in roestvrij staal met zware gietijzeren pannendragers en chromen gasbranders, wat zorgt voor een robuuste en duurzame constructie. De diepte van het fornuis maakt het ideaal voor grote pannen en biedt voldoende ruimte op alle branders. De veiligheid is gewaarborgd door een veiligheidsklep met thermokoppel die de gasklep automatisch sluit wanneer de vlam uitgaat, en een extra veiligheidsthermostaat. De gasoven is ruim en voorzien van een statische ovenkamer van roestvrij staal met een zware deur. Binnenin zijn drie niveaus met chromen rekken geschikt voor 2/1 GN-bakken. De temperatuur is instelbaar tussen de 100 en 300 graden Celsius. Dit fornuis is eenvoudig schoon te maken en kan geplaatst worden in een bakwand of baklijn, waardoor het een veelzijdige en betrouwbare keuze is voor professionele keukens.
Specificaties
| Uitvoering: | Staand model |
| Verhitting: | Aardgas |
| Branders / kookpunten: | 4 |
| Temperatuurbereik: | 100°C / 300°C (oven) |
| Bediening: | Analoog |
| Onderstel: | Gasoven |
| Niveauformaat oven: | 2/1 GN (650 x 530 mm) |
| Binnenafmetingen oven: | B 700 x D 550 x H 285 mm |
| Materiaal: | RVS |
| Bijgesloten: | Ombouwset propaan-/butaangas |
| Vermogen: | 40 kW (2x 6 kW + 2x 10 kW) / 8 kW (oven) |
| Gewicht: | 110 kg |
| Breedte: | 800 mm |
| Diepte: | 900 mm |
| Hoogte: | 850 mm |
| Installatie: | Gekwalificeerd installateur |
