Beschrijving
PRODUCTOMSCHRIJVING
Deze professionele elektrische braadslede is ontworpen voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel met een inhoud van negentig liter. De kantelbare binnenpan maakt het eenvoudig om gerechten tot de laatste restjes uit te scheppen. De braadslede is voorzien van thermische isolatie om warmtestraling te beperken en energieverbruik te verminderen. De bodem is gemaakt van acht millimeter dik roestvrij staal, wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en bescherming tegen corrosie. Veiligheidssystemen schakelen gas en verwarming uit bij het openen van de deksel en voorkomen oververhitting. Het gladde roestvrijstalen oppervlak met afgeronde hoeken maakt schoonmaken eenvoudig. Dankzij de ingebouwde waterkraan is er altijd water beschikbaar voor reiniging, en het kantelbare ontwerp ondersteunt ook het schoon en droog maken van de binnenpan.
Specificaties
| Uitvoering: | Staand model |
| Verhitting: | Elektrisch |
| Kuipen: | 1 |
| Bruto inhoud: | 90 liter |
| Kuipformaat: | B 900 x D 530 mm |
| Vulkraan/-kranen: | |
| Temperatuurbereik: | 50°C / 300°C |
| Bediening: | Analoog |
| Materiaal: | RVS |
| Onderstel: | |
| Vermogen: | 12 kW |
| Voeding: | 400 V |
| Stekkerklaar: | |
| Gewicht: | 156 kg |
| Breedte: | 1000 mm |
| Diepte: | 900 mm |
| Hoogte: | 850 mm |
