Beschrijving
PRODUCTOMSCHRIJVING
De MECA FRYER friteuses van Bertrand bieden robuuste en zéér krachtige friteuses voor intensief professioneel gebruik. De friteuses zijn gemaakt van hoogwaardig RVS en zijn beschikbaar met 1, 2 of 3 kuipen van 13 liter.
Krachtige Verhitting
Per kuip hebben de friteuses een krachtige gasbrander met een vermogen van 15,6 kW en verbruik van ca. 1,6 m²/u. Het gasvermogen is eenvoudig thermostatisch in te stellen en de elektrische ontsteking zorgt voor eenvoudig ontbranden, zonder dat gedoe met een aansteker of lucifers nodig is. Daarnaast zorgen de thermokoppel en oververhittingsbeveiliging voor optimale gebruiksveiligheid.
Hoogwaardige Constructie
Het apparaat heeft een robuuste behuizing in geborsteld RVS en de onderkast is voorzien van een draaideur per kuip, waarachter zowel de bediening als een aftapkraan te vinden is, voor eenvoudig legen en reinigen. En voor elke kuip is een bijpassend deksel bijgesloten!
Specificaties
| Serie: | Bertrand MECA FRYER |
| Type: | 2B |
| Uitvoering: | Staand model |
| Verhitting: | Aardgas |
| Kuipen: | 2 |
| Bruto inhoud: | 2x 13 liter |
| Aftapkraan/-kranen: | |
| Bediening: | Analoog |
| Ontsteking: | Elektrisch |
| Materiaal: | RVS AISI-441 |
| Onderstel: | |
| Indeling onderstel: | Draaideuren |
| Verstelbare poten: | |
| Bijgesloten: | 2 deksels |
| Vermogen: | 31,2 kW (2x 15,6 kW) |
| Voeding: | 230 V (ontsteking) |
| Stekkerklaar: | |
| Gewicht: | 75 kg |
| Breedte: | 970 mm |
| Diepte: | 890 mm |
| Hoogte: | 930 / 1290 mm |
| Installatie: | Gekwalificeerd installateur |
