Beschrijving
PRODUCTOMSCHRIJVING
-
Kruisbesmetting kan een groot probleem zijn in keukens. Je bent druk bezig met voorbereiden, koken of serveren; het voorkomen van kruisbesmetting zou dus een fluitje van een cent moeten zijn, nietwaar?
Deze veiligheids set van Mercer is ideaal voor optimale hygiëne en minimale stress. De paarse kleur van de keukenbenodigdheden garandeert dat ze worden gebruikt voor dezelfde voedselcategorieën waardoor de kans op kruisbesmetting wordt beperkt. De set bevat een groot arsenaal keukengerei (zie foto’s) en is perfect voor tal van kooktechnieken.
De opslag box heeft een afsluitbare deksel zodat vuil en stof niet met het keukengerei in aanraking komen. Deze set mag in geen enkel restaurant ontbreken en houdt de NVWA tevreden. - Gewicht 900kg
