Beschrijving
PRODUCTOMSCHRIJVING
Deze premium kookketel is ideaal voor grote professionele keukens waar een flinke capaciteit nodig is. De rechthoekige kookpan is geschikt om te koken, pocheren en bakken. De ketel is voorzien van een grote aftapkraan voor het gemakkelijk afvoeren van vloeibare gerechten en grote bedieningsknoppen voor eenvoudige bediening. De kookketel werkt op gas met elektronisch aangestuurde gaskleppen en een piezo ontsteking. De micro-geperforeerde branders van roestvrij staal zijn uitgerust met vlambeveiliging. Het directe verwarmingssysteem met warmtebron direct onder de ketel maakt het apparaat perfect voor het koken van etenswaren in water zoals groenten, aardappelen, rijst, worst en vlees. Extra isolatiemateriaal beperkt warmteverlies en energieverbruik. De binnenzijde is glad afgewerkt met roestvrij staal voor eenvoudige reiniging. De dubbellaagse deksel heeft een groot handvat en opent en sluit soepel. De kookketel staat stabiel op vier roestvrijstalen voeten en heeft een duurzame constructie met een hygiënisch ontwerp.
Let op, de afbeelding is ter illustratie en kan afwijken van het originele product.
Specificaties
| Uitvoering: | Staand model |
| Verhitting: | Aardgas (direct) |
| Kuipen: | 1 |
| Bruto inhoud: | 250 liter |
| Vulkraan/-kranen: | |
| Aftapkraan/-kranen: | |
| Bediening: | Analoog |
| Materiaal: | RVS |
| Onderstel: | |
| Vermogen: | 33 kW (gas) / 0,1 kW (elektrisch) |
| Voeding: | 230 V |
| Stekkerklaar: | |
| Gewicht: | 139 kg |
| Breedte: | 1000 mm |
| Diepte: | 1100 mm |
| Hoogte: | 850 mm |
| Installatie: | Gekwalificeerd installateur |
