Beschrijving
De ILVE PI127NE3/MB uit de Nostalgie-serie is een meesterlijk vormgegeven 120 cm breed inductiefornuis dat de charme van een strakke landelijke keuken combineert met de meest geavanceerde culinaire technologie. In de kleur blauw straalt dit fornuis een ingetogen luxe uit, versterkt door de karakteristieke Nostalgie-details. Met een breedte van 120 cm is dit fornuis niet alleen een visueel statement, maar ook een krachtig werkstation voor de ambitieuze thuiskok. De Nostalgie-lijn is ontworpen voor wie houdt van een klassiek-moderne esthetiek zonder concessies te doen aan de professionele prestaties van ILVE.
Ongekende kookvrijheid met 7 inductiezones
Het kookoppervlak van dit fornuis is werkelijk uniek: met maar liefst zeven inductiezones heeft u altijd voldoende ruimte voor elke pan, van een klein sauspannetje tot een grote soeppan. De zones aan de rechterzijde zijn uitgerust met een bridgefunctie, waardoor u twee zones kunt koppelen tot één groot kookvlak. Dit is de ideale oplossing voor het gebruik van een langwerpige braadslede, een grote grillplaat of een vispan. Elke zone reageert onmiddellijk op de instellingen via de robuuste draaiknoppen en beschikt over een boosterfunctie voor razendsnelle verhitting.
Professionele ovenprestaties en vochtbeheersing
Onder het royale kookvlak bevinden zich twee onafhankelijke ovens met een gecombineerd volume van 140 liter. De hoofdoven van 97 liter beschikt over de innovatieve E3-technologie, waarmee u de temperatuur digitaal en uiterst nauwkeurig kunt instellen tussen de 30°C en 300°C. Dankzij de instelbare vochtregeling bepaalt u zelf de atmosfeer in de ovenruimte: kies voor ‘vochtig’ om braadstukken sappig te houden of ‘droog’ voor de perfecte krokante korst. De tweede oven van 43 liter is voorzien van een geïntegreerd braadspit, waardoor u moeiteloos een perfect gelijkmatig gegaarde kip aan het spit bereidt.
Veiligheid en onderhoudsgemak in stijl
Ondanks de klassieke uitstraling is dit fornuis voorzien van alle moderne gemakken. Beide ovens zijn bekleed met easy-clean email, een glasachtige laag die voorkomt dat vet en vuil inbranden. Voor een veilig gebruik zijn de ovendeuren uitgerust met driedubbele beglazing (koude deur) en een soft-close mechanisme, waardoor de deuren altijd geruisloos en gecontroleerd sluiten. Onder de ovens bevindt zich een ruime opberglade met soft-close sluiting, ideaal voor het overzichtelijk opbergen van uw bakplaten en roosters.
Belangrijkste kenmerken:
- 7 Inductiezones met bridgefunctie: Maximale kookoppervlakte met de mogelijkheid om zones te koppelen.
- Dubbele ovenconfiguratie: Een 97L hoofdoven en een 43L tweede oven voor ultieme flexibiliteit.
- E3 Digitale precisie: Uiterst nauwkeurige temperatuurinstelling van 30°C tot 300°C.
- Instelbare vochtregeling: Handmatige controle over droge of vochtige ovenlucht per specifiek gerecht.
- Geïntegreerd braadspit: Professionele grillresultaten voor gevogelte en vlees in de tweede oven.
- Nostalgie design: Klassieke uitstraling in mat grafiet met keuze uit diverse afwerkingen van de knoppen.
- Soft-close systeem: Luxe en geruisloze sluiting van zowel de ovendeuren als de opberglade.
- Koude ovendeur: Driedubbele beglazing voor optimale isolatie en veiligheid in de keuken.
