Beschrijving
De ILVE Professional Plus HCP90FD is een hoogwaardige 90 cm brede tussenbouwunit die kracht en veelzijdigheid naar de moderne keuken brengt. Dit model is uitgevoerd met een strak, recht voorpaneel voor een tijdloze en professionele uitstraling. Het centrale middelpunt van deze unit is de roestvrijstalen Fry-top bakplaat, omringd door vier krachtige gasbranders. Met de robuuste gietijzeren pannendragers en de kenmerkende Professional Plus draaiknoppen is dit apparaat gebouwd voor intensief gebruik en maximale stabiliteit.
Professionele bakplaat en Dual brander
Technisch is de HCP90FD uitgerust voor topprestaties. De centrale Fry-top wordt verwarmd door twee onafhankelijke branders, wat zorgt voor een gelijkmatige hitteverdeling over de gehele plaat; ideaal voor het direct grillen van vis, vlees of groenten. Aan de linkerzijde bevindt zich de krachtige Dual brander van 5,0 kW. Deze brander biedt een enorm bereik: van een uiterst kleine vlam van 0,3 kW voor delicaat sudderen tot een indrukwekkende kracht voor professioneel wokken op hoge temperaturen.
Duurzame materialen en nanotechnologie
ILVE staat bekend om het gebruik van messing branders, die een superieure warmteverdeling bieden in vergelijking met standaard aluminium branders. De branderdeksels van dit model zijn bovendien behandeld met nanotechnologie. Deze antikleeflaag voorkomt dat vuil en vet inbranden, waardoor de branders aanzienlijk langer mooi blijven en zeer eenvoudig te reinigen zijn. Voor extra flexibiliteit kan de Fry-top, indien deze niet wordt gebruikt, worden vervangen door de optionele KGRFT002 pannendrager set.
Veiligheid en intuïtieve bediening
Gebruiksgemak en veiligheid gaan hand in hand bij de Professional Plus lijn. De automatische vonkontsteking is volledig in de draaiknoppen geïntegreerd, zodat u de branders met één hand kunt bedienen. Elke zone is voorzien van een thermokoppel-beveiliging (vlambeveiliging), die de gastoevoer direct afsluit mocht de vlam onverhoopt uitgaan. Met een standaard diepte van 600 mm sluit deze unit perfect aan bij de meest voorkomende keukenafmetingen voor een naadloze integratie.
Belangrijkste kenmerken:
- RVS Fry-top: Geïntegreerde bakplaat voor gezond en veelzijdig grillen direct op de unit.
- Dual Brander (5,0 kW): Zeer krachtige brander met twee ringen voor zowel sudderen als wokken.
- Messing branderdeksels: Hoogwaardige kwaliteit voorzien van nanotechnologie voor optimaal onderhoudsgemak.
- Recht bedieningsfront: Strakke vormgeving met robuuste knoppen voor een professionele look.
- Gietijzeren roosters: Massieve pannendragers voor maximale stabiliteit en een lange levensduur.
- Vlambeveiliging: Maximale veiligheid dankzij de automatische gasstop via thermokoppel.
- 90 cm Breedte: Compacte krachtpatser die veel kookmogelijkheden biedt op een standaard breedte.
- Tussenbouwunit: Speciaal ontworpen voor een strakke plaatsing tussen keukenelementen.
