Beschrijving
PRODUCTOMSCHRIJVING
Deze professionele ijsblokjesmachine uit de SCH-serie van NordCap produceert volle, cilindervormige ijsblokjes, ideaal voor gebruik in cocktails en in een professionele baromgeving. Dankzij hun stevige structuur en constante kwaliteit bieden de blokjes een efficiënte koeling en behouden ze hun vorm, perfect voor bars, restaurants en cafés met een constante vraag naar ijs.
Daarnaast smelten volle ijsblokjes minder snel dan holle blokjes, waardoor ze bijzonder geschikt zijn voor sterke dranken, cocktails en mixdranken waarbij verdunning beperkt moet blijven. Zo blijft de smaak en presentatie van de drank optimaal.
Efficiënte Productie
Met een dagopbrengst van circa 42 kg en een geïntegreerde ijsbunker van 15 kg (ongeveer 750 ijsblokjes) biedt deze machine voldoende capaciteit voor dagelijks gebruik. De volledig automatische productiecontrole zorgt voor een constante kwaliteit, terwijl het automatische ontdooisysteem het onderhoud vereenvoudigt.
Luchtgekoeld & Hygiënisch Ontwerp
De ijsblokjesmachine is watergekoeld en maakt gebruik van het milieuvriendelijke R290-koelmiddel. Alle watervoerende onderdelen zijn vervaardigd uit voedselveilige materialen, en het interieur is uit één stuk diepgetrokken van polyethyleen voor optimale hygiëne. Onderdelen die gevoelig zijn voor vuil zijn eenvoudig toegankelijk aan de voorkant, wat het reinigen en onderhouden gemakkelijk maakt. Bovendien is het apparaat voorzien van een geïntegreerd XSAFE-hygiënesysteem met UV-technologie voor het automatisch verminderen van bacteriën en geurtjes in het interieur.
Specificaties
| Serie: | NordCap SCH |
| Type ijsblokjes: | Volle blokjes (cilindervormig) |
| Formaat ijsblokjes: | Ø 30 x H 34 mm / 20 g |
| Productiecapaciteit (24 u.): | 42 kg |
| Opslagbunker: | 15 kg |
| Koeling: | Watergekoeld |
| Koelmiddel: | R290 (125 g) |
| Afvoerpomp: | |
| Omgevingstemperatuur: | Max. 43°C |
| Watertemperatuur (toevoer): | 5°C / 38°C |
| Waterdruk (toevoer): | 1 – 5 bar |
| Bediening: | Analoog |
| Materiaal: | RVS (behuizing), polyethyleen (intern) |
| Watertoevoer: | |
| Waterafvoer: | |
| Energieverbruik: | Ca. 7 kWh/24 uur |
| Bijgesloten: | IJsschep |
| Aansluitwaarde: | 0,38 kW |
| Voeding: | 230 V |
| Stekkerklaar: | |
| Gewicht: | 35 kg |
| Breedte: | 467 mm |
| Diepte: | 570 mm |
| Hoogte: | 690 mm |
| Installatie: | I.c.m. ontharder |
