Beschrijving
PRODUCTOMSCHRIJVING
Deze roestvrijstalen chocoladesmelter is ontworpen om chocolade eenvoudig en gecontroleerd te smelten. Hij beschikt over zes GN containers met een diepte van tien centimeter, waardoor je verschillende smaken chocolade tegelijk kunt verwerken. Het digitale display toont nauwkeurig de temperatuur van het water en de bakken, die instelbaar is tussen drie en honderd graden Celsius. De chocoladesmelter is voorzien van tussenbruggen die de containers op hun plek houden en voorkomt dat ze drijven of kantelen. Voor veilig gebruik is er een stoomafvoerklep aanwezig die de stoom via de zijkant afvoert, zodat warme lucht niet in het gezicht komt bij het verwijderen van de containers. Het water kan eenvoudig worden afgevoerd via een waterafvoerkraan, zonder het apparaat te hoeven kantelen. Reinigen is eenvoudig: na het afkoelen kunnen de GN containers en deksels worden verwijderd en met warm water en mild schoonmaakmiddel worden gereinigd. De binnen- en buitenkant van de machine kunnen met een vochtige doek worden afgenomen. Zo blijft de chocoladesmelter hygiënisch en klaar voor gebruik.
Specificaties
| Uitvoering: | Tafelmodel |
| Verwarming: | Elektrisch |
| Capaciteit: | 1/6 GN (≤ H 100 mm) |
| Temperatuurbereik: | 30°C / 100°C |
| Aftapkraan/-kranen: | |
| Bediening: | Digitaal |
| Materiaal: | RVS |
| Bijgesloten: | 6x 1/6 GN (≤ H 100 mm) |
| Aansluitwaarde: | 1,5 kW |
| Voeding: | 230 V |
| Stekkerklaar: | |
| Gewicht: | 9,5 kg |
| Breedte: | 410 mm |
| Diepte: | 670 mm |
| Hoogte: | 170 mm |
