Beschrijving
PRODUCTOMSCHRIJVING
Deze Premium kookketel is ideaal voor grote professionele keukens waar veel capaciteit nodig is. De ronde kookpan van roestvrij staal is geschikt om te koken, pocheren en bakken. Dankzij het indirecte verwarmingssysteem met een warmtebron direct onder de ketel wordt de warmte efficiënt verdeeld. De kookketel is voorzien van een grote aftapkraan voor het eenvoudig afvoeren van vloeistoffen en het schoonmaken. De manometer bovenop het apparaat maakt het mogelijk om de druk overzichtelijk af te lezen. De binnenzijde is glad afgewerkt, wat het schoonmaken vergemakkelijkt. Grote bedieningsknoppen en een veiligheidsthermostaat zorgen voor een gebruiksvriendelijk en veilig werkproces.
Let op, de afbeelding is ter illustratie en kan afwijken van het originele product.
Specificaties
| Uitvoering: | Staand model |
| Verhitting: | Aardgas (indirect) |
| Kuipen: | 1 |
| Bruto inhoud: | 100 liter |
| Vulkraan/-kranen: | |
| Aftapkraan/-kranen: | |
| Bediening: | Analoog |
| Onderstel: | |
| Vermogen: | 22 kW (gas) / 0,1 kW (elektrisch) |
| Voeding: | 230 V |
| Stekkerklaar: | |
| Gewicht: | 120 kg |
| Breedte: | 800 mm |
| Diepte: | 900 mm |
| Hoogte: | 850 mm |
| Installatie: | Gekwalificeerd installateur |
