Beschrijving
De Fissler Original-Profi Collection Pannenset met Steelpan en RVS Deksels, 5-delig is een onverwoestbare klassieker die door de jaren heen de standaard is geworden voor zowel de professionele keuken als de veeleisende thuiskok. Deze iconische serie uit Duitsland combineert een modern, fris design met een ongekende robuustheid, waarbij hoogglans rvs stijlvol wordt afgewisseld met geborstelde accenten. De set is vervaardigd uit hoogwaardig 18/10 roestvrij edelstaal en is specifiek ontworpen voor een leven lang intensief kookplezier. Deze 5-delige set biedt een uiterst veelzijdige basis met drie kookpannen (16 cm, 20 cm en 24 cm), een lage kookpan van 20 cm en een steelpan van 16 cm. De kookpannen zijn voorzien van zware roestvrijstalen deksels die de warmte en het vocht optimaal in de pan houden.
Superieure Cookstar-bodem en professionele warmteverdeling
Technisch is deze collectie uitgerust met de befaamde Cookstar-bodem, een dikke, gesmede bodem die garant staat voor een superieure warmte-absorptie en een uiterst gelijkmatige hitteverdeling. Dit zorgt ervoor dat de pannen op elke warmtebron, inclusief inductie, zeer snel op temperatuur zijn en de hitte langdurig vasthouden voor energiezuinig koken. Het zware rvs-deksel sluit de pan perfect af en is voorzien van de Fissler Condensaat Plus-functie, waardoor kookdamp terug in de pan druppelt voor sappige en aromatische resultaten. De pannen zijn bovendien ovenbestendig tot maar liefst 230°C, wat ze ideaal maakt voor bereidingen die vanuit de kookplaat direct de oven in gaan.
Ergonomische stay-cool grepen en ultiem gebruiksgemak
Bij het ontwerp van de vernieuwde Original-Profi serie staat ergonomie centraal. De hoekige ‘stay-cool’ handgrepen blijven tijdens het koken op het fornuis koel, waardoor je de pannen altijd veilig kunt verplaatsen zonder pannenlappen. Aan de binnenzijde van elke pan bevindt zich een nauwkeurige maatverdeling in liters en quarts, wat het direct afmeten van ingrediënten eenvoudig maakt. Morsen bij het afgieten wordt voorkomen door de extra brede schenkrand, die een druppelvrije overgang van vloeistoffen garandeert. Omdat de pannen krasvast en ongevoelig voor watervlekken zijn, blijven ze ook na talloze rondes in de vaatwasser hun professionele uitstraling behouden.
Belangrijkste kenmerken:
- Cookstar-bodem: Universele, gesmede bodem voor de beste warmteverdeling op alle warmtebronnen, inclusief inductie.
- Stay-cool handgrepen: Grote, ergonomische rvs-grepen die niet heet worden op het fornuis voor maximale veiligheid.
- RVS Deksels met Condensaat Plus: Zware deksels die vocht en aroma’s in de pan houden voor sappigere gerechten.
- Hoogwaardig 18/10 Edelstaal: Duurzaam, krasvast en professioneel materiaal dat generaties lang meegaat.
- Extra brede schenkrand: Voorzien van een speciaal profiel voor morsvrij en druppelvrij afgieten.
- Maatverdeling: Geïntegreerde schaalverdeling aan de binnenzijde voor het gemakkelijk doseren van vloeistoffen.
- Ovenbestendig tot 230°C: Extreme hittebestendigheid voor veelzijdig gebruik in de oven.
- Vaatwasserbestendig: Onderhoudsvriendelijk ontwerp dat bestand is tegen intensieve reiniging.
