Beschrijving
PRODUCTOMSCHRIJVING
Deze gasfriteuse op onderstel uit de SERIE 700 van Bartscher is gemaakt van hoge kwaliteit RVS en is standaard voorzien van aftapkranen met vetopvangbak in het onderstel, voor extra eenvoudig legen en reinigen.
Verder is de friteuse thermostatisch regelbaar met een temperatuurbereik van 100°C tot 190°C, onafhankelijk instelbare kuipen en piëzo-ontsteking. Daarnaast beschikt het apparaat over een grote koude zone in de kuipen en wordt het geleverd met bijpassende frituurmanden en deksel!
Specificaties
Kooklijn: Bartscher SERIE 700
Type: B400 2x7L
Uitvoering: Op onderstel (gas)
Onderstel: 1 draaideur
Aantal kuipen: 2 (afgeronde hoeken)
Bruto inhoud: 2x 7 liter
Mandformaat: B 113 x D 255 x H 111 mm (2x)
Temperatuurbereik: 100°C / 190°C
Bediening: Analoog (kuipen onafhankelijk instelbaar)
Materiaal: RVS (CNS 18/10)
Aftapkraan: Ja (in onderstel; incl. vetopvangbak)
Hoofdschakelaar: Nee
Onderkant: Poten (verstelbaar)
Overige eigenschappen: Piëzo-ontsteking, veiligheidsthermostaat, koude zone
Bijgeleverd: 2 manden, 2 deksels, ombouwset voor propaangas
Gasvermogen: 11 kW (2x 5,5 kW)
Voeding (elektr.): N.v.t.
Gewicht: 52,2 kg
Afmetingen: B 400 x D 700 x H 850 – 900 mm
