Beschrijving
PRODUCTOMSCHRIJVING
Deze UNNI-COOKING friteuse uit de 700 SERIE is een krachtige elektrische friteuse die speciaal is ontwikkeld voor professioneel gebruik in de horeca. Met een royale inhoud van 12 liter per kuip en een hoog vermogen van 9 kW (400V) per kuip warmt de olie snel op en blijft de temperatuur stabiel instelbaar. Dankzij de dubbelwandige, 50 mm geïsoleerde kuipen wordt warmteverlies beperkt, wat resulteert in lagere energiekosten en een efficiënter frituurproces. De geïntegreerde koude zone verlengt de levensduur van de olie en zorgt voor een constant hoge bakkwaliteit.
Deze tafelmodel friteuse is ontworpen met gebruiksgemak en onderhoud in gedachten. De zwenkbare verwarmingselementen met lift-up functie en het kantel- en kliksysteem maken reinigen eenvoudig en snel. De aftapkranen maakt het veilig en hygiënisch aftappen van olie mogelijk. De friteuse is uitgevoerd in robuust RVS, voorzien van een veiligheidsthermostaat en geleverd met 2 manden, 2 deksels en aansluitkabel. Met zijn compacte afmetingen is deze UNNI-COOKING friteuse een betrouwbare en duurzame keuze voor iedere professionele keuken.
Specificaties
| Serie: | UNNI-COOKING 700 SERIE |
| Type: | E70DF20B |
| Uitvoering: | Tafelmodel |
| Verhitting: | Elektrisch |
| Kuipen: | 2 |
| Bruto inhoud: | 12 + 12 liter |
| Mandformaat: | B 200 x D 280 x H 120 mm |
| Aftapkraan/-kranen: | |
| Temperatuurbereik: | 100°C / 180°C |
| Bediening: | Analoog |
| Timer: | |
| Materiaal: | RVS |
| Bijgesloten: | 2 hele manden, 2 deksels |
| Vermogen: | 18 kW (2x 9 kW) |
| Voeding: | 400 V |
| Stekkerklaar: | |
| Breedte: | 800 mm |
| Diepte: | 700 mm |
| Hoogte: | 370 mm |
| Installatie: | Gekwalificeerd installateur |
