Beschrijving
PRODUCTOMSCHRIJVING
Wat de premium 1100 LINE kooklijn van Virtus zo uniek maakt, is de volledige afwerking aan de voor- en achterkant, inclusief deuren. Daarmee is deze kooklijn ideaal voor een eilandopstelling, zonder dat daarbij 2 apparaten rug tegen rug moeten worden geplaatst. Ook met beperkte ruimte is het met deze serie mogelijk een eilandopstelling te creëren!
Door de deuren aan beide kanten is het onderstel extra toegankelijk en de inhoud altijd eenvoudig bereikbaar. Verder zijn de apparaten en toebehoren uit deze kooklijn volledig uitgevoerd in hoge kwaliteit RVS AISI-304 (20/10 dikte), wat zorgt voor duurzame werkoppervlakken en een lange levensduur.
Friteuse
Deze elektrische friteuse uit de 1100 LINE is voorzien van kuipen met afgeronde hoeken en aftapkranen in het onderstel, voor eenvoudig legen en reinigen. De verhitting vindt plaats door middel van roterende elektrische elementen met thermostatische bediening en een temperatuurbereik tot 190°C.
Verder is het apparaat voorzien van een hoofdschakelaar, veiligheidsthermostaat en LED-indicatielampjes. Bovendien wordt de friteuse standaard geleverd met bijbehorende frituurmanden en deksels!
Specificaties
Kooklijn: Virtus 1100 LINE
Uitvoering: Op eiland-onderstel (elektrisch)
Onderstel: 4 draaideuren (2 voor + 2 achter)
Aantal kuipen: 2 (afgeronde hoeken)
Bruto inhoud: 2x 13 liter
Mandformaat: B 110 x D 285 x H 120 mm (4x)
Temperatuurbereik: 0°C / 190°C
Bediening: Analoog (kuipen onafhankelijk instelbaar)
Materiaal: RVS AISI-304 (20/10)
Aftapkraan: Ja (in onderstel)
Hoofdschakelaar: Ja
Onderkant: Poten (verstelbaar)
Overige eigenschappen: Veiligheidsthermostaat, LED-indicatielampjes
Bijgesloten: 4 halve manden, 2 deksels
Aansluitwaarde: 20,4 kW (2x 10,2 kW)
Voeding: 380 – 415 V
Gewicht: 98 kg
Afmetingen: B 800 x D 1100 x H 870 mm
