Beschrijving
PRODUCTOMSCHRIJVING
Deze pizzawerkbank van Polar U-SERIE combineert een uiterst duurzaam granieten werkblad met royale opslagcapaciteit en is speciaal ontworpen voor professionele keukens die pizza of deeggerechten op het menu hebben. Met krachtige prestaties en betrouwbare koeling is deze werkbank ideaal voor intensief gebruik, terwijl het onderhoud en de bediening eenvoudig blijven.
Krachtige Koeling
De werkbank beschikt over krachtige geforceerde luchtkoeling, waardoor de inhoud altijd op de perfecte opslagtemperatuur blijft, zelfs tijdens drukke diensten of in warme omgevingen. Het hoofdkoelkastgedeelte is geschikt voor full-size 600×400 mm bakken, zodat ingrediënten snel kunnen worden geladen en direct toegankelijk zijn. Aan de linkerkant bieden 7 ambient (niet gekoelde) deegladen een veilige en snelle opslag van pizzadeeg, klaar voor gebruik tijdens een dienst.
Optimaal Gebruiksgemak
Het granieten werkblad blijft koel tijdens gebruik, zodat deeg niet blijft plakken en het schoonmaken eenvoudiger wordt. De werkbank is volledig vervaardigd uit hoogwaardig RVS en voorzien van vergrendelbare zwenkwielen voor gemakkelijke positionering en reiniging.
Specificaties
| Serie: | Polar U-SERIE |
| Bruto inhoud: | 428 liter |
| Deur(en): | 2 |
| Lade(n): | 7 |
| Zelfsluitend (deuren/laden): | |
| Temperatuurbereik: | +2°C / +8°C |
| Koeling: | Geforceerd |
| Koelmiddel: | R600a |
| Klimaatklasse: | 5 |
| Omgevingstemperatuur: | Max. 40°C (40% RLV) |
| Ontdooiing: | Automatisch |
| Bediening: | Digitaal |
| Bijgesloten roosters: | |
| Roosterformaat: | EN (600 x 400 mm) |
| Binnenverlichting: | |
| Materiaal: | RVS (behuizing/intern), graniet (werkblad) |
| Wielen: | |
| Energielabel: | B |
| Energieverbruik (dagelijks): | Ca. 2,18 kWh |
| Energieverbruik (jaarlijks): | Ca. 796 kWh |
| Energie Efficiëntie Index (EEI): | 34,3 |
| Aansluitwaarde: | 0,3 kW |
| Voeding: | 230 V |
| Stekkerklaar: | |
| Gewicht: | 362 kg |
| Breedte: | 2025 mm |
| Diepte: | 800 mm |
| Hoogte: | 1000 mm |
