Beschrijving
PRODUCTOMSCHRIJVING
Deze professionele pizzaoven op gas van GMG is ideaal voor horecazaken die snel en efficiënt meerdere pizza’s tegelijk willen bereiden. Met ruimte voor 9 pizza’s van Ø 30 cm en een maximale temperatuur van 400°C, levert deze oven constante bakprestaties, zelfs tijdens drukke momenten. De oven is geschikt voor zowel aardgas als propaan, beschikt over een elektrische ontsteking en een veiligheidsventiel voor extra gebruiksgemak en veiligheid. Dankzij het stapelbare, modulaire ontwerp is deze oven perfect aan te passen aan de capaciteit van jouw keuken.
De ovenbodem is vervaardigd uit vuurvaste steen voor een authentieke, krokante pizzabodem, terwijl de isolatie van steenwol zorgt voor een efficiënte warmteverdeling en energiebesparing. De digitale temperatuurweergave, binnenverlichting en eenvoudige aan/uit-knop maken de bediening zeer gebruiksvriendelijk. De voorzijde is uitgevoerd in duurzaam RVS en de behuizing in stevig plaatstaal, wat garant staat voor een lange levensduur.
Specificaties
| Type: | GMG PFG-9 |
| Verhitting: | Gas |
| Temperatuurbereik: | ≤ 400°C |
| Bakkamer: | B 915 x D 915 x H 148 mm |
| Capaciteit: | 9x Ø 30 cm |
| Aantal niveaus: | 1 |
| Bediening: | Analoog |
| Binnenverlichting: | |
| Scharnierkant: | Onder |
| Materiaal: | Vuurvast steen (bodem), RVS/plaatstaal (behuizing) |
| Onderstel: | Optie |
| Vermogen: | 22 kW (gas) / 0,25 kW (elektrisch) |
| Voeding: | 230 V |
| Stekkerklaar: | |
| Gewicht: | 200 kg |
| Breedte: | 1380 mm |
| Diepte: | 1260 mm |
| Hoogte: | 530 mm |
| Installatie: | Gekwalificeerd installateur |
