Beschrijving
PRODUCTOMSCHRIJVING
Met zijn snelle opwarmtijd en royaal geëmailleerde gietijzeren grilloppervlakken is de Buffalo BISTRO dubbele geribbelde contactgrill een krachtige en betrouwbare toevoeging aan professionele keukens. De grill is perfect ontworpen om heerlijk smakende gerechten te bereiden en beschikt over onafhankelijke nauwkeurige temperatuurregelingen en programmeerbare digitale timers voor beide kanten, zodat je altijd consistente resultaten krijgt – of je nu traditionele ontbijtjes of verleidelijke afhaalsnacks maakt.
De tegengewicht geëmailleerde gietijzeren platen maximaliseren het contact tussen de hitte en het voedsel. Dit zorgt niet alleen voor een gelijkmatige bereiding, maar versnelt ook het kookproces, waardoor wachtrijen korter blijven. Dankzij het geribbelde ontwerp wordt vet en olie efficiënt afgevoerd, wat gezondere gerechten oplevert, terwijl aantrekkelijke net-gegrilde merkstrepen een premium uitstraling geven. Omdat de platen van geëmailleerd gietijzer zijn, houden ze de warmte langer vast, waardoor de hersteltijd korter is en je sneller weer kunt koken.
De grill is voorzien van een ingebouwde, uitneembare lekbak, die het grilloppervlak schoon en hygiënisch houdt – essentieel voor het behoud van de kwaliteit van je gerechten. De lekbak is eenvoudig te verwijderen, te legen en in de vaatwasser schoon te maken.
Of je hem nu gebruikt in een koffieshop, café, kiosk of bij een mobiel catering-evenement, de Buffalo dubbele contactgrill is een uitstekende keuze voor elke professional.
Specificaties
| Serie: | BUFFALO BISTRO |
| Uitvoering: | Dubbel |
| Verhitting: | Elektrisch |
| Materiaal bakoppervlak: | Gietijzer |
| Afwerking bakoppervlak: | Gegroefd |
| Temperatuurbereik: | 50°C / 300°C |
| Bediening: | Digitaal |
| Timer: | |
| Spatrand: | |
| Vetopvang-/lekbak: | |
| Behuizing: | RVS AISI-430 |
| Vermogen: | 3,6 kW (2x 1,8 kW) |
| Voeding: | 2x 230 V |
| Stekkerklaar: | |
| Gewicht: | 28,9 kg |
| Breedte: | 570 mm |
| Diepte: | 310 mm |
| Hoogte: | 200 mm |
