Beschrijving
De ILVE PDI096NE3/SS uit de Nostalgie-serie is een indrukwekkend 90 cm breed fornuis dat de ultieme flexibiliteit biedt voor de veeleisende thuiskok. Uitgevoerd in het roestvrijstaal, combineert dit fornuis een klassieke uitstraling met de kracht van twee aparte ovens en een hypermoderne inductiekookplaat. Het hart van dit fornuis wordt gevormd door de twee multifunctionele ovens, waardoor u gelijktijdig gerechten op verschillende temperaturen en met verschillende technieken kunt bereiden. Dankzij de innovatieve E3-technologie is de temperatuur in de hoofdoven uiterst nauwkeurig digitaal instelbaar van 30°C tot maar liefst 300°C, wat uniek is voor een fornuis in deze klasse.
Optimale controle met dubbele ovens en vochtregeling
De grote hoofdoven van 65 liter is de ideale partner voor het grotere werk, zoals het braden van gevogelte of het bakken van meerdere taarten tegelijk. Een cruciaal voordeel is de instelbare vochtregeling: met een handig ventiel kiest u voor een droge bereiding (perfect voor krokante koekjes of frites) of een vochtige bereiding (essentieel voor sappig vlees en brood met een glanzende korst). De tweede oven van 57 liter is niet alleen ideaal voor kleinere bijgerechten, maar beschikt ook over een braadspit, waardoor u thuis de perfecte gegrilde kip kunt bereiden. Beide ovens zijn voorzien van elektronische programmering, zodat uw gerechten altijd op het juiste moment klaar zijn.
Grenzeloze kookmogelijkheden op inductie
Aan de bovenzijde beschikt de PDI096NE3/SS over maar liefst zes krachtige inductiezones. Deze zones reageren direct op uw instellingen via de robuuste Nostalgie-draaiknoppen, wat zorgt voor een zeer intuïtieve kookervaring. Dankzij de bridgefunctie kunt u zones aan elkaar koppelen, waardoor er een extra groot kookoppervlak ontstaat. Dit is de perfecte oplossing voor het gebruik van een langwerpige vispan, een grote braadslede of een inductie-grillplaat. Elke zone is bovendien uitgerust met een boosterfunctie, zodat u razendsnel water aan de kook brengt of vlees op hoog vermogen dichtschroeit.
Onderhoudsvriendelijk en veilig ontwerp
Ondanks de complexe techniek is het fornuis zeer eenvoudig te onderhouden. De ovenruimtes zijn bekleed met easy clean email, een gladde laag die voorkomt dat vetspatten zich aan het oppervlak hechten. De neerklapbare grill in de hoofdoven maakt het reinigen van de bovenwand kinderspel. Veiligheid staat centraal met de driedubbele beglazing in de ovendeuren; deze ‘koude deur’ blijft aan de buitenzijde veilig aan te raken, zelfs bij hoge oventemperaturen. Het soft-closing mechanisme zorgt er bovendien voor dat de deuren altijd zacht en gecontroleerd sluiten, wat de levensduur van het fornuis ten goede komt.
Belangrijkste kenmerken:
- Dubbele ovenconfiguratie: Maximale flexibiliteit met een 65 liter hoofdoven en een 57 liter tweede oven.
- E3 Digitale temperatuurregeling: Uiterst nauwkeurige hittebeheersing van 30°C tot 300°C.
- Dubbele vochtregeling: Kies per bereiding voor een droge of vochtige ovenomgeving.
- 6 Inductiezones met bridge: Groot kookoppervlak met koppelbare zones voor maximale variatie.
- Geïntegreerd braadspit: Professionele grillresultaten in de tweede oven voor vlees en gevogelte.
- Soft-closing deuren: Hoogwaardige deursluiting met driedubbele beglazing voor optimale veiligheid.
- Easy clean email: Hoogwaardige afwerking van de ovenruimtes voor zeer eenvoudig onderhoud.
- Nostalgisch design: Prachtige mat grafiet afwerking met klassieke details en moderne kracht.
