Beschrijving
PRODUCTOMSCHRIJVING
Deze kantelbare kookketel van Maxima is ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden vloeibare gerechten zoals soepen, sauzen, bouillons en crèmes. Dankzij het indirect verwarmingssysteem met een dubbele wand wordt de ketel gelijkmatig verwarmd, wat het risico op aanbranden minimaliseert. De ketel is uitgevoerd in roestvrij staal en heeft een ronde binnenvorm, wat het reinigen vergemakkelijkt. Het kantelen gaat volledig automatisch via het bedieningspaneel, wat het toevoegen, roeren en afgieten van ingrediënten eenvoudig maakt. De brede uitgietmond en de aftapkraan zorgen voor een gemakkelijke afvoer van voedsel. Voor extra gebruiksgemak is de kookketel voorzien van een manometer, een veiligheidsthermostaat en vier zwenkwielen voor soepele verplaatsing.
Let op, de afbeelding is ter illustratie en kan afwijken van het originele product.
Specificaties
| Verhitting: | Elektrisch (indirect) |
| Bruto inhoud: | 200 liter |
| Vulkraan/-kranen: | |
| Aftapkraan/-kranen: | |
| Bediening: | Analoog |
| Materiaal: | RVS |
| Wielen: | |
| Vermogen: | 27 kW |
| Voeding: | 400 V |
| Stekkerklaar: | |
| Gewicht: | 278 kg |
| Breedte: | 1560 mm |
| Diepte: | 1237 mm |
| Hoogte: | 1100 mm |
| Installatie: | Gekwalificeerd installateur |
