Beschrijving
- voor GN 1/1, inzet langs
- stapelbaar (zie speciale accessoires)
- ventilator met 7 snelheidsstanden, Instelbare ventilatorsnelheid (5 standen), functie omkeren
- 1 x dubbele glazen deur, thermisch glas, ventilatoren uitschakelen wanneer de deur wordt geopend, ergonomisch handvat, deurstop rechts, niet veranderlijk
- LED binnenverlichting
- afgeronde hoeken
- elektronische controle (in het voorpaneel)
- digitaal display, hoofdschakelaar, start / stop-knop, automatische snelle afkoeling, automatische voorverwarmingsfunctie, zelfdiagnose, USB-poort voor het downloaden van HACCP-gegevens
- 5 standen: Zacht, Medium, Sterk, Extra Sterk en Alleen Spoelen, geheugenlocaties voor recepten programmeren, stoomfunctie zonder stoom, automatisch zelfreinigend programma
- watervoorziening via vaste wateraansluiting, waterafvoer
Opmerking:
Controleer voor het stapelen de uiteindelijke totale hoogte van de apparaten met het oog op een drempelvrije en veilige toegang voor bedienend personeel. Geleverd zonder GN-steunroosters. Waterafvoer ter plaatse benodigd. Minimale afstand tot de zijkanten en achterwand in mm: 50.
Standaard toebehoren
Artikelnummer: 406228960
GTIN: 4063377150804
Type installatie: Tafel toestel
Opbouwopties: stapelbar (siehe Sonderzubehör)
Soort energie: elektrisch
Berg- en opslagruimte: 6 x GN 1/1 – 65
Bedieningseenheid: elektronische controle (in het voorpaneel)
Bedrijfstemperatuur: bis 300 °C
Afwerking buiten: RVS 1.4301
Afwerking binnen: RVS 1.4301
Beschermingsgraad: IPX5 – straalwater beschermd
Brutogewicht: 124 kg
Nettogewicht: 107 kg
Elektrische aansluitwaarde: 11,10 kW | 400 V | 3N ph | 50 Hz
Watertoevoer: 30 °C
Waterdruk: 1 bis 6 bar
Verordening / Norm: geen EPREL-etiketteringsverplichting: commerciële verwarmingstoestellen zijn nog niet onderworpen aan een etiketteringsverplichting
