Beschrijving
PRODUCTOMSCHRIJVING
Deze Bartscher combisteamer Silverstream2 met 10 slots in 1/1 GN-formaat overtuigt door zijn geïntegreerd reinigingssysteem. Met of zonder kernthermometer – de elektronische bediening maakt een op behoeften gebaseerde regeling van alle gaarprocessen mogelijk. Met de rack-controlefunctie kunnen verschillende gerechten met verschillende tijden worden bereid.
Specificaties
| Serie: | Bartscher SILVERSTEAM2 |
| Type: | 10110DRS |
| Uitvoering: | Elektrisch |
| Temperatuurbereik: | 50°C / 300°C |
| Aantal niveaus: | 10 |
| Niveauformaat: | 1/1 GN (530 x 325 mm) |
| Tussenruimte: | 74 mm |
| Bediening: | Touchscreen |
| Programmering: | |
| Timer: | ≤ 599 min |
| Binnenverlichting: | |
| Scharnierkant: | Rechts |
| Zelfreiniging: | |
| Materiaal: | RVS |
| Onderstel: | Optie |
| Wateraansluiting: | |
| Afvoeraansluiting: | |
| Connectiviteit: | USB |
| Vermogen: | 12,6 kW |
| Voeding: | 400 V |
| Stekkerklaar: | |
| Gewicht: | 123 kg |
| Breedte: | 905 mm |
| Diepte: | 840 mm |
| Hoogte: | 1055 mm |
| Installatie: | Gekwalificeerd installateur (i.c.m. ontharder) |
