Beschrijving
PRODUCTOMSCHRIJVING
Deze digitale combisteamer is ideaal voor het stomen van vlees, vis en groenten, waarbij vitaminen, smaak en kleur langer behouden blijven. De combinatie van hete lucht en stoom maakt het een veelzijdig keukenapparaat dat veel keukengerei kan vervangen. Het apparaat biedt ruimte voor vier bakplaten van 1/1 GN of 60 x 40 cm. De combisteamer beschikt over krachtige roestvrijstalen verwarmingselementen voor een efficiënte warmteverdeling en een ventilator met omkeerfunctie. Het apparaat heeft een eenvoudig digitaal display met tiptoetsen en biedt 99 vooraf ingestelde programma’s die volledig aanpasbaar zijn. De binnenverlichting maakt het mogelijk om het kookproces goed te volgen. De behuizing, deur en binnenkamer zijn gemaakt van roestvrij staal met afgeronde hoeken, wat het reinigen eenvoudig maakt. Het glas van de deur kan met warm water worden schoongemaakt, terwijl de gladde oppervlakken snel en grondig met een zachte doek en mild schoonmaakmiddel te reinigen zijn.
Specificaties
| Uitvoering: | Elektrisch |
| Temperatuurbereik: | 30°C / 270°C |
| Aantal niveaus: | 4 |
| Niveauformaat: | EN (600 x 400 mm) of 1/1 GN (530 x 325 mm) |
| Tussenruimte: | 70 mm |
| Bediening: | Digitaal |
| Programmering: | |
| Timer: | |
| Binnenverlichting: | |
| Scharnierkant: | Onder |
| Scharnierkant wisselbaar: | |
| Materiaal: | RVS |
| Wateraansluiting: | |
| Afvoeraansluiting: | |
| Bijgesloten: | 1 ovenrooster |
| Vermogen: | 5,8 kW |
| Voeding: | 400 V |
| Stekkerklaar: | |
| Gewicht: | 50 kg |
| Breedte: | 730 mm |
| Diepte: | 770 mm |
| Hoogte: | 605 mm |
| Installatie: | Gekwalificeerd installateur (i.c.m. ontharder) |
