Beschrijving
PRODUCTOMSCHRIJVING
Dit Victorinox SWISS CLASSIC broodmes is ontworpen voor het snijden van brood met harde korsten en producten met een stevige schil. De ultrascherpe golvende snijrand zorgt voor een zuivere snede zonder het brood of andere ingrediënten te pletten, waardoor je snel en nauwkeurig kunt werken.
Het broodmes is voorzien van een ergonomische handgreep die zorgt voor een comfortabele en stevige grip tijdens het snijden. Het RVS lemmet heeft een Rockwell-hardheid van 56°, wat zorgt voor een goede balans tussen scherpte en duurzaamheid. Dankzij de hoogwaardige afwerking is dit broodmes geschikt voor intensief dagelijks gebruik in de professionele keuken.
Specificaties
| Serie: | Victorinox SWISS CLASSIC |
| Type: | Broodmes |
| Lemmet: | RVS |
| Lemmetlengte: | 210 mm |
| Heft: | Kunststof |
| Kleur(en): | Zwart |
| Aantal: | 1 |
| Lengte: | 379 mm |
