Beschrijving
PRODUCTOMSCHRIJVING
Deze CHOC CLASSIC vispan is geschikt voor het bakken en aanbraden van vis en andere langwerpige gerechten. De pan warmt snel op en verdeelt de warmte gelijkmatig. Dankzij de antikleeflaag blijft voedsel minder snel aan de pan kleven. De vispan is niet geschikt voor inductie en is bedoeld voor intensief gebruik in de professionele keuken. De vispan is voorzien van een slijtvaste antikleeflaag met meerdere lagen, die goed bestand is tegen hoge temperaturen. De pan is robuust maar licht in gebruik en heeft een speciaal zwart handvat, geschikt voor gebruik in de oven bij hoge temperaturen en lange baktijd.
Specificaties
| Serie: | De Buyer CHOC CLASSIC |
| Soort pan: | Vispan |
| Materiaal: | Aluminium |
| Antiaanbaklaag: | |
| Warmtebronnen: | Gas, elektrisch, keramisch |
| Deksel: | |
| Steel/handgrepen: | |
| Breedte: | 400 mm |
| Diepte: | 280 mm |
| Hoogte: | 45 mm |
