Beschrijving
PRODUCTOMSCHRIJVING
Deze premium pizzawerkbank van Virtus is voorzien van digitale bediening voor eenvoudig instellen. Verder zorgen de gladde RVS-oppervlakken en afgeronde hoeken binnen voor eenvoudig schoonmaken.
Het apparaat is bovenop voorzien van ruimte voor 1/3 GN-bakken met RVS klapdeksel (energiebesparend), zodat je altijd verse ingrediënten bij de hand hebt om de meest heerlijke pizza’s, wraps, broodjes en andere gerechten te kunnen bereiden!
De pizzawerkbank is daarnaast voorzien van krachtige geventileerde koeling met een temperatuurbereik van 0°C/+10°C, automatische ontdooiing en condenswaterverdamping. Bovendien is het apparaat ook geschikt voor gebruik in zeer warme omgevingen, tot wel 40°C!
Specificaties
Indeling: 3 deuren (gekoeld)
Bruto inhoud: 650 liter
GN-ruimte (boven): 12x 1/3 GN met RVS klapdeksel (max. 150 mm diep; GN-bakken los verkrijgbaar)
Materiaal: RVS AISI-304 (intern/extern)
Temperatuurbereik: 0°C / +10°C
Koeling: Geventileerd
Koelmiddel: R452a (450 g)
Ontdooiing: Automatisch
Condenswaterverdamping: Automatisch
Omgevingstemperatuur: Max. +40°C
Isolatie: 60 mm
Bediening: Digitaal
Roosters: 1x EN600x400 per deur (verstelbaar)
Onderkant: Poten (verstelbaar)
Overige eigenschappen: Zelfsluitende deuren met verwijderbare magnetische sluiting (eenvoudig reinigen), afgeronde hoeken binnen, uitschuifbare koelunit (eenvoudig onderhoud/service), HACCP-conform
Aansluitwaarde: 400 W
Voeding: 230 V
Gewicht: 365 kg
Werkhoogte: 850 mm
Hoogte (deksel open): 1093 mm
Afmetingen: B 2240 x D 805 x H 1039 mm
